陰陽五行は2つの考え方と５つのエレメントで説明されます。「陰・陽」は、女性（陰）と男性（陽）がそうであるように、お互いを支え合っている存在です。このバランスがものごとの調和を保つものとするのが「陰・陽」の考え方です。
夏生まれ（5月6日～7月20日）の人の本来のキレイ性格…礼「礼節」
まるで大輪の花を思わせるような華やかな美しさが魅力のあなた。肌の血色がよく、艶のある髪質が爽やかさを思わせます。
どこにいても目立つ存在感と派手な容姿で、人の心を惹きつけるでしょう。循環器、特に心臓の働きが強く、身体の中に熱を持ちやすいのが特徴です。
そのため、ささいな刺激でも興奮しやすく行動力も旺盛です。じっとしていられない情熱的なあなたなので、代謝が良く痩せ型が多いでしょう。
夏生まれ（5月6日～7月20日）の人に必要なキレイ要素…金「義理」
あなたは熱しやすさを取り除き、クールビューティーを目指すことが魅力アップの秘訣。あたかも熱帯魚のような美しさをプラスしましょう。もともと体熱が高めなので、肺や大腸を強める「金のエネルギー」が豊富な食事が必要です。
そうすることで、冷静な判断力が高まり、理論的な面をアピールできるでしょう。そこで今回は手軽に金のエネルギーを高め、判断力と品格をもたらす美レシピをご紹介致します。
夏生まれ（5月6日～7月20日）の人のキレイになれる美レシピ
メイン食材…体の熱をとる「茄子」
麻婆茄子スパゲティ
・材料(2人分)
茄子…2本
豚ひき肉…100g
青じそ…2枚
にんにく…1片
スパゲティ…150g
A鶏がらスープ…100cc
赤味噌、濃口醤油、酒、砂糖…各大1
塩、こしょう…各少々
・作り方
１．茄子を縦4等分に切ってから斜め切りにし、素揚げをする。
２．フライパンに油を入れ、にんにくのみじん切りを炒める。
３．豚ひき肉を加え、色が変わったらAと①を加え10分ほど煮る。
４．アルデンテに茹でたスパゲティの上にのせ、青じその千切りをのせる。
キレイになれる美レシピがもたらす効果
この美レシピを、不足している「金のエネルギー」を高めたい時に食してみて下さい。
魅力を高める食材としては、鶏肉、手羽先、鴨肉などの淡白な肉類、くらげやなまこなどの魚介類に、ごぼう、ほうれん草、しゅんぎく、長ネギ、玉ねぎなどの野菜類、その他れんこん、豆腐、納豆、きのこなどが効果的。弱い金のエネルギーを高めるには、発散させる辛味のあるものを食する事がポイント。
気をめぐらせ、血行を整えることで美しくなれるはず。あなたの判断力と品格が発揮され、キレイ体質になることでしょう。
おわりに
中国古来の文献には、食べ物の持つ属性が陰陽五行の観点から人体に与える影響について書かれています。薬膳料理などが「身体で弱い部分は、食べて補う」という発想なのと同じということですね。
易学研究で有名な陳怡魁（ちんいかい）先生もこの点に注目し、色の重要性を説いているとされます。自分の持つ性質から、自分に必要な栄養を取り入れる、この「開運レシピ」。どうぞ日々の食生活の中に取り入れてみて下さいね。（脇田尚揮／ライター・監修／料理研究家HITOMI）